地元ニュース

おみやげ菓子開発のポイントワークショップ勉強会

2020年02月06日

　山形県では、県産食材を活かした山形らしいおみやげ菓子を生み出すため、平成27年度から平成30年度にかけ、“やまがたおみやげ菓子開発プロジェクト”に取り組みました。今年度は、その成果と開発のポイントを、より多くの菓子製造業の皆様に商品開発の参考としていただきたいと考え、冊子（電子データ）としてまとめました。
　今回は、冊子の内容や事例を紹介しながら、掲載している“商品開発チェックシート”による自社商品の分析などを体験するワークショップ型の勉強会を開催します。

詳細は、下記ページよりご覧下さい。

おみやげ菓子開発のポイントワークショップ勉強会
https://www.pref.yamagata.jp/ou/shokokanko/110002/mono/yamagatamiyagews.html

今週の記事ランキング

  1. 【管理会計】売上が増えているのに、利益が増えないのはなぜ？
  2. 【経営者アンケート】経営者が部門長に求める素養を偉人で例えたら、人事部門のトップはあの「先生」だった！
  3. 【業務効率化】覚え切れないパスワード。管理に限界を感じたら
  4. 【管理会計】売上がどこまで減ったら、赤字になるか分かりますか？
  5. 経常利益率7％、自己資本比率50％が普通になる！/「人を大切にする経営」で業績アップ（1）

pageTop