「飲食・サービス」に関連する記事一覧

[3950]NEW

外国人旅行者に人気「新しいタイプの宿泊施設」とは?

2020年03月26日

外国人旅行者の宿泊需要に応えるべく、各地で宿泊施設の建設が進んでいます。事例やデータ、専門家の見解から、宿泊施設で成功するヒントを探ります。

[2991]NEW

自販機が免税店に? 自販機を使ったインバウンド向けの新たな商機

2019年12月19日

日本国内に約300万台稼働している自販機。実は、外国人旅行者を惹きつける光景です。全国各地の、外国人旅行者に「ウケる」自販機の事例を紹介します。

[2250]

関心高まる「食品ロス削減」 食品製造業に求められる取り組み

2019年08月08日

注目を集める「食品ロス」削減。食品ロス削減に向けた国や企業の取り組みや食品製造業者が食品ロス削減に取り組むにあたってのポイントを紹介します。

[2131]

中小企業も対象! 目前に控えるHACCP義務化への対応

2019年03月20日

食品を扱うほぼすべての事業者に対応が必須の、HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理の義務化が迫っています。義務化に対応する際のポイント、実例などを紹介します。

[2204]

地域全体で取り組む“食”を切り口にした活性化

2020年05月21日

コロナ後、地域を再活性化させるヒントに。ガストロノミーツーリズムや農泊の取り組みを紹介します。

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