「卸売・小売」に関連する記事一覧

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中小企業も対象! 目前に控えるHACCP義務化への対応

2019年03月20日

食品を扱うほぼすべての事業者に対応が必須の、HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理の義務化が迫っています。義務化に対応する際のポイント、実例などを紹介します。

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顧客層の拡大で急成長する プロテイン・高たんぱく食品市場

2020年11月19日

コンビニでも目にするようになったプロテイン。ここ数年で市場が倍以上に拡大したとも言われています。市場拡大の背景や、新商品の特徴などを解説します。

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タクシー業界も参戦 物流のラストワンマイル

2020年10月08日

飲食物のデリバリーにタクシー事業者や新規業者が参入し、宅配便に置き配の動きが広がるなど、コロナ下で激変する物流のラストワンマイルの動きを紹介します。

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